身體對胰島素反應變差，血糖比較不容易被細胞利用，胰臟需要分泌更多胰島素。[1]
PCOS、脂肪肝、代謝症候群與腹部脂肪文章常會提到這個名詞，因為它是代謝問題的重要線索。[2]
是否有胰島素阻抗通常需要搭配血糖、胰島素、腰圍與其他風險判斷。[3]
胰島素阻抗的意思是身體組織對胰島素反應變差，胰臟需要分泌更多胰島素，才能把血糖維持在相對穩定的範圍。早期不一定有明顯症狀，因此常需要靠腰圍、血糖、血脂與其他檢查一起判斷。[1]
它常和 PCOS、脂肪肝、腹部脂肪、代謝症候群一起被討論。調整方向不只是不吃澱粉，而是讓飲食結構、活動量、睡眠與體重管理變得可持續。[2]
常見問題
胰島素阻抗一定會有明顯症狀嗎？
不一定。胰島素阻抗早期可能沒有明顯感覺，常需要透過腰圍、血糖、血脂、血壓與醫師評估來判斷，不能只靠疲倦或變胖推論。
胰島素阻抗和 PCOS 有關嗎？
兩者常被一起討論，因為部分 PCOS 患者會合併胰島素阻抗與代謝風險。若月經不規則、痘痘、多毛或體重變化明顯，建議搭配婦科或新陳代謝評估。
改善胰島素阻抗是不是完全不能吃澱粉？
通常不是完全不吃澱粉，而是調整總熱量、蛋白質、纖維、澱粉種類、進食順序與活動量。能長期維持的飲食與運動，比短期極端限制更重要。
參考文獻
- NIDDK. Insulin Resistance and Prediabetes. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance
- Cleveland Clinic. Insulin Resistance. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/22206-insulin-resistance
- Rasquin Leon LI, Anastasopoulou C. Polycystic Ovary Syndrome. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9964744/